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Stellv. Küchenleiter (m/w/d) Nordhausen

Voll- oder Teilzeit
Carl-von-Ossietzky-Straße 7, 99734 Nordhausen, Deutschland
Berufserfahrene
17. April 2024

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche des DRK Nordhausen. 

Wir bieten

  • Ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Kostenfreie Bereitstellung unserer Arbeitskleidung
  • Individuelle Weiterbildungs- und Schulungsangebote
  • Eine Festanstellung in Voll- oder Teilzeit
  • Ausschließlich Frühschichten 
  • Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
  • Eine intensive Einarbeitung

Ihre Aufgaben

  • Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
  • Mitarbeit und Überwachung der gesamten Speisenproduktion
  • Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • Bestellwesen, Warenwirtschaft, Angebots- und Preisvergleich
  • Einhaltung, Umsetzung und Überwachung der Qualität, Arbeitsvorschriften und HACCP-Richtlinien
  • Zuarbeit zum Küchenleiter sowie die Vertretung bei Abwesenheit

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Abschluss als Küchenmeister/in oder entsprechende Berufserfahrung von Vorteil
  • Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
  • Betriebswirtschaftliches Denken
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie soziale Kompetenz
  • Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (Outlook, Word, Excel)

Ihre Arbeitszeiten

  • Vollzeit oder Teilzeit
  • 5-Tage-Woche
  • Frühschicht

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herr Kramer  von Montag bis Freitag (8:00-14:00 Uhr) unter folgender Telefonnummer: 0160/ 220 93 62.

Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team unter bewerbung@weidemann-gruppe.de zur Verfügung.

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