Die Weidemann-Gruppe ist ein moderner Dienstleister für infrastrukturelles Gebäudemanagement, Catering und Consulting mit Firmensitz in Magdeburg sowie Niederlassungen in Berlin und Erfurt.
Seit ihrer Gründung 1993 steht die Weidemann-Gruppe für hohe Qualität, Service und Kundenorientierung im Gesundheits- und Sozialmarkt: Mit Ihren Tochtergesellschaften betreut die Weidemann-Gruppe Wohnstätten für Senioren, Krankenhäuser und Rehabilitationskliniken sowie Kinder- und Jugendeinrichtungen in ganz Deutschland. Über drei Jahrzehnte Erfahrung, hochqualifiziertes Fachpersonal und eine kontinuierliche Entwicklung bürgen für langjährige zufriedene Partnerschaften.
Bereichsleiter Catering (m/w/d)
Werden Sie Teil unseres Teams! - Zum nächstmöglichen Einstieg oder nach Vereinbarung suchen wir einen Bereichsleiter (m/w/d) Catering für den Raum Thüringen.
Wir bieten Ihnen
- Eine unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive in einem familiengeführten, modernen Cateringunternehmen
- Flexible und planbare Arbeitszeiten
- Die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
- Ein Firmenfahrzeug inklusive Privatnutzung
- Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem Sie die dynamischen Wachstumsprozesse aktiv mitgestalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können
- Die Mitarbeit in einem erfolgreichen, engagierten und hochmotivierten Team
- Einarbeitung durch einen persönlichen Unternehmenspaten
Ihre Aufgaben
- Aktive Betreuung eines festgelegten Kundenportfolios
- Planung, Steuerung und Kontrolle der Betriebe im Verantwortungsbereich
- Führung und Entwicklung der verantwortlichen Betriebsleiter
- Weiterentwicklung der gastronomischen Kompetenz in den zu betreuenden Cateringeinrichtungen
- Budgetverantwortung sowie Umsetzung von Maßnahmen für die Sicherstellung des wirtschaftlichen Erfolges
- Auditierung und Dokumentation der Betriebsentwicklung
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliche Zusatzausbildung wünschenswert
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit
- Kenntnisse der Anforderungen an die Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen
- Organisationstalent mit ausgeprägten analytischen und konzeptionellen Fähigkeiten
- Motivationstalent mit Durchsetzungsstärke und verbindlichem Auftreten
- Serviceorientiertes Denken und Handeln
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herrn Mottl unter folgender Telefonnummer: 0151/ 422 421 83.
Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team bewerbung@weidemann-gruppe.de zur Verfügung.
