Die Weidemann-Gruppe ist ein moderner Dienstleister für infrastrukturelles Gebäudemanagement, Catering und Consulting mit Firmensitz in Magdeburg sowie Niederlassungen in Berlin und Erfurt.
Seit ihrer Gründung 1993 steht die Weidemann-Gruppe für hohe Qualität, Service und Kundenorientierung im Gesundheits- und Sozialmarkt: Mit Ihren Tochtergesellschaften betreut die Weidemann-Gruppe Wohnstätten für Senioren, Krankenhäuser und Rehabilitationskliniken sowie Kinder- und Jugendeinrichtungen in ganz Deutschland. Über drei Jahrzehnte Erfahrung, hochqualifiziertes Fachpersonal und eine kontinuierliche Entwicklung bürgen für langjährige zufriedene Partnerschaften.
Bereichsleiter Catering(m/w/d) Raum Thüringen und nördliches Bayern
Werden Sie Teil unseres Teams! - Zum nächstmöglichen Einstieg oder nach Vereinbarung suchen wir einen Bereichsleiter (m/w/d) Catering für den Raum Thüringen und nördliches Bayern.
Wir bieten Ihnen
- Eine unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive in einem familiengeführten, modernen Cateringunternehmen
- Flexible, planbare Arbeitszeiten und attraktive Arbeitszeitmodelle
- Die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
- Eine den persönlichen Erfordernissen entsprechende Einarbeitung
- Eine attraktive Vergütung, bestehend aus Festgehalt und Erfolgsbeteiligung
- Ein Firmenfahrzeug inklusive Privatnutzung
- Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem Sie die dynamischen Wachstumsprozesse aktiv mitgestalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können
- Die Mitarbeit in einem erfolgreichen, engagierten und hochmotivierten Team
Ihre Aufgaben
- Aktive Betreuung eines festgelegten Kundenportfolios
- Planung, Steuerung und Kontrolle der Betriebe im Verantwortungsbereich
- Führung und Entwicklung der verantwortlichen Küchenleiter
- Weiterentwicklung der gastronomischen Kompetenz in den zu betreuenden Cateringeinrichtungen
- Budgetverantwortung sowie Umsetzung von Maßnahmen für die Sicherstellung des wirtschaftlichen Erfolges
- Auditierung und Dokumentation der Betriebsentwicklung
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben
- Planung und Durchführung von Schulungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliche Zusatzausbildung (z.B. Hotelfachschule, Küchenmeister)
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit
- Kenntnisse der Anforderungen an die Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen
- Organisationstalent mit ausgeprägten analytischen und konzeptionellen Fähigkeiten
- Motivationstalent mit Durchsetzungsstärke und verbindlichem Auftreten
- Serviceorientiertes Denken und Handeln
- Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Die Arbeit am PC erledigen Sie gerne und problemlos
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich.
- Reisebereitschaft ist vorhanden
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herrn Mottl unter folgender Telefonnummer: 0151/ 422 421 83.
Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team bewerbung@weidemann-gruppe.de zur Verfügung.
