Koch (m/w/d) Berlin-Lichtenberg
Sie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft fürs Kochen?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) in 13055 Berlin-Lichtenberg. Die Besetzung der Stelle ist in Teilzeit (30 Stunden) oder Vollzeit (40 Stunden) möglich.
Wir bieten
- Teilzeit (6 Stunden) oder Vollzeit (8 Stunden)
- Vergütung nach Tarifvertrag (Festgehalt)
- Nach 12monatiger Betriebszugehörigkeit Anspruch auf eine Sonderzahlung
- Zahlung von Feiertagszuschlägen
- 28 Tage bezahlter Urlaub
- Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5 Tage Woche
- Unbefristet / 6 Monate Probezeit
- Produktion in einer modernen Küche mit zukunftsweisenden Prozessverfahren
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote
- Umfangreiche Einarbeitung mit Unterstützungen eines Paten
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren
- Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
- Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
- Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
Ihr Profil
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Care-Bereich)
- Mehrjährige Kenntnisse (mind. 2 Jahre) im Produktionsverfahren Cock and Chill
- Kommissionierung von selbstzubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
- Bereitschaft zum Wochenenddienst (mind. 2x pro Monat)
- Teamfähig
- Gute Organisatorische Fähigkeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Word und Schrift
- Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes und HACCP
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt online! Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Bewohner:innen eine gesunde und genussvolle Ernährung zu bieten.
Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner: Kueche.ps-wohnen@weidemann-gruppe.de,
Herr Mathias Grunewald und Herr Stefan Rudolf
