Die Weidemann-Gruppe ist ein moderner Dienstleister für infrastrukturelles Gebäudemanagement, Catering und Consulting mit Firmensitz in Magdeburg sowie Niederlassungen in Berlin und Erfurt.
Seit ihrer Gründung 1993 steht die Weidemann-Gruppe für hohe Qualität, Service und Kundenorientierung im Gesundheits- und Sozialmarkt: Mit Ihren Tochtergesellschaften betreut die Weidemann-Gruppe Wohnstätten für Senioren, Krankenhäuser und Rehabilitationskliniken sowie Kinder- und Jugendeinrichtungen in ganz Deutschland. Über drei Jahrzehnte Erfahrung, hochqualifiziertes Fachpersonal und eine kontinuierliche Entwicklung bürgen für langjährige zufriedene Partnerschaften.
Bereichsleiter Catering (m/w/d)
Bereichsleiter Catering (m/w/d)
Region Thüringen | Sachsen | Bayern (Franken u. Oberpfalz)
Gestalten Sie mit uns die Zukunft des Caterings.
Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service, wirtschaftlichen Erfolg und motivierte Teams? Sie möchten Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen und die Weiterentwicklung eines modernen Cateringbereichs aktiv gestalten? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Ihre Aufgaben
Als Bereichsleiter Catering (m/w/d) übernehmen Sie die operative und strategische Verantwortung für mehrere Catering-Standorte in Thüringen, Sachsen und Bayern.
Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Betriebsleitungen
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Tagesgeschäfts
- Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis Ihres Verantwortungsbereiches
- Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sowie Umsetzung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Betreuung bestehender Kunden sowie Aufbau nachhaltiger Kundenbeziehungen
- Begleitung von Ausschreibungen, Angebotskalkulationen und Implementierung neuer Projekte
- Planung und Umsetzung von Veränderungs- und Optimierungsprozessen
Das bringen Sie mit
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Weiterbildung zum Küchenmeister, Hotelbetriebswirt oder eine vergleichbare Qualifikation ist wünschenswert
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie
- Erfahrung in der Steuerung mehrerer Standorte
- Hohe betriebswirtschaftliche Kompetenz und ausgeprägtes Zahlenverständnis
- Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude und ein motivierender Führungsstil
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS365-Anwendungen
- Reisebereitschaft innerhalb der Region Thüringen, Sachsen und Bayern
- Führerschein der Klasse B
Darauf können Sie sich freuen
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Ein modernes und wachstumsorientiertes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
- Bruttojahresgehalt entsprechend der Qualifikation und Berufserfahrung, mindestens aber 74.000 €
- Zusätzliche variable und leistungsorientierte Vergütungsbestandteile
- Dienstwagen, auch zur privaten Nutzung
- Moderne Arbeitsmittel
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Ein engagiertes Team, das gemeinsam erfolgreich sein möchte
- Keine Wochenendarbeit
Werden Sie Teil unseres Teams
Sie möchten Verantwortung übernehmen, Menschen begeistern und den Erfolg einer ganzen Region aktiv mitgestalten?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.
Jetzt bewerben und gemeinsam die Zukunft des Caterings gestalten!
