Weidemann-Gruppe GmbH
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Die Service GmbH St. Vinzenz Fulda ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der St. Vinzenz gGmbH Fulda und erbringt vielfältige Dienstleistungen für die Krankenhäuser, die der Vinzenz-Gruppe Fulda angehören. Zu unseren Servicebereichen zählt unter anderem die Speisenversorgung, Unterhaltsreinigung und Bettenaufbereitung.

Diätassistent (m/w/d) Fulda

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen engagierten Diätassistenten (m/w/d) für das Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda in 36039 Fulda.

Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzten.

 

Wir bieten

  • ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet 
  • familienfreundliche Arbeitszeiten von 06:30 Uhr bis 15:15 Uhr
  • eine faire und angemessene Bezahlung in Anlehnung an den Tarif der DEHOGA
  • Wochenend- und Feiertagszuschläge
  • Weihnachts-und Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr der Betriebszugehörigkeit
  • Freie Getränke am Arbeitsplatz
  • Wertschätzung Ihrer Person und Ihres Einsatzes
  • Einen Arbeitsplatz mit einer Top-Küchen-Ausstattung: 2023 komplett sanierte Küche u. a. mit einem gelenkschonenden, geräuscharmen Fußboden
  • Eine hochmoderne, leicht zu reinigende Küchentechnik
  • Eine vorerst befristete Stelle, die wir gerne nach einem Jahr entfristen,
  • Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird, sowie
  • Kostenübernahme der Arbeitsschuhe
  • Strukturierte Arbeitsabläufe in einem gut aufeinander eingespielten Team
  • E-Bike-Leasing und ein Jobticket der KVG mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss
  • Ein sehr sympathisches und offenes Team

Ihre Aufgaben

  • Kundenorientierte, professionelle und qualitativ hochwertige Ausführung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungen in Bezug auf die Verpflegung der Essenteilnehmer und Gäste
  • Fachgerechte Warenannahme, Entnahme, Produktionsvorbereitung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
  • Entgegennahme und Bearbeitung aller Essenbestellungen und Änderungsmeldungen
  • Kalkulation der zu produzierenden Komponenten entsprechend den Vorgaben
    Überwachung und Herstellung der Speisen basierend auf den Empfehlungen der deutschen Gesell. für Ernährung
  • Überwachung / Herstellung von Diätkostformen entsprechend dem hausinternen Verpflegungskatalog
  • Durchführung und Dokumentation von Ernährungs- / Diätberatungen und Ernährungsvorträgen
  • Erstellung und Berechnung von Diätplänen und Ernährungsprotokollen unter Berücksichtigung ärztlicher Verordnungen und Budgetvorgaben

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Diätassistent/in (m/w/d)
  • Sozial- und Fachkompetenz sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Aufgeschlossenheit und Bereitschaft zu selbständigem und eigenverantwortlichem Handeln
  • Bereitschaft zur partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit allen Berufsgruppen der Klinik
  • Bereitschaft, im regulären Wochenenddienst und an Feiertagen mitzuarbeiten
  • Team- und Kooperationsfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Ihre Arbeitszeiten

  • Vollzeit, 40 Stunden in der Woche
  • Teilzeit auch möglich
  • 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeiten nach Absprache

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Bei Fragen zum Stellenangebot erreichen Sie unsere Ansprechpartnerin Frau Nelleke Milort unter folgender Telefonnummer: +49 661 15 9549.