Die Service GmbH St. Vinzenz Fulda ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der St. Vinzenz gGmbH Fulda und erbringt vielfältige Dienstleistungen für die Krankenhäuser, die der Vinzenz-Gruppe Fulda angehören. Zu unseren Servicebereichen zählt unter anderem die Speisenversorgung, Unterhaltsreinigung und Bettenaufbereitung.
Diätkoch (m/w/d) Fulda
Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen engagierten Diätkoch (m/w/d) für das Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda in 36039 Fulda.
Die Stelle ist in Voll- oder Teilzeit zu besetzten.
Wir bieten
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem freundlichem multiprofessionellen Pflege- und Therapeutenteam
- Einen modernen Arbeitsplatz und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- Ein gutes Einarbeitungskonzept
- Gesundheitsförderung, GLG-Bikes für Berufspendler
Ihre Aufgaben
- Fachgerechte Warenannahme, Entnahme und Verarbeitung der Lebensmittel unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
- Kalkulation der zu produzierenden Komponenten entsprechend der Vorgaben
- Überwachung und Herstellung der Speisen
- Herstellung von Diätkostformen
- Durchführung von supervidierten Lehrküchen
- Speisenausgabe
- Ausführung der Reinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen
- Hinweise an den Küchenleiter bezüglich zu bestellender Waren und Informationen über notwendige Reparaturen
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Weiterbildung zum diätetisch geschulten Koch oder andere einschlägige Nachweise
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft, im regulären Wochenenddienst und an Feiertagen mitzuarbeiten
- Team- und Kooperationsfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Ihre Arbeitszeiten
- Vollzeit, 40h/ Woche
- Teilzeit möglich
- 5-Tage-Woche
- Arbeitszeiten nach Absprache
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Bei Fragen zum Stellenangebot erreichen Sie unsere Ansprechpartnerin Frau Nelleke Milort unter folgender Telefonnummer: +49 661 15 9549.